食品包裝設計愈受重視消費觀念在轉變
點擊次數:1967 更新時間:2019-10-17
自從有了人類社會,食品包裝就與之相隨。早在原始社會,人們為儲存食物和水,用泥土燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編織筐子等都是最早的食品包裝原形。現代的是指采用適當的包裝材料、容器和包裝技術,把食品包裹起來,以使食品在運輸和貯藏過程中保持其價值和原有狀態。
作為市場競爭的主要手段,食品包裝設計能提高商品的附加值,已成為企業營銷戰略的重要組成部分,在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝設計形象直接反映品牌及企業形象,為創名牌和樹立良好的企業形象起著至關重要的作用。在市場競爭中,食品包裝設計是企業與消費者之間的橋梁。

現代社會生活離不開包裝,包裝的發展也深刻地改變和影響著現代社會生活。現代食品包裝設計受到現代新產品、現代消費、行銷競爭的發展和現代傳播文化、時代精神的影響。
首先,是現代產品的品種、品質、品位都有了不斷的發展,出現了許許多多新型的產品,食品趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康,形式也日趨輕、短、小。在國外,有些大型超市的商品品種都在十萬種以上。產品的不斷發展,對食品包裝設計提出了相應的新課題,促使人們不斷去研究開發。
其次,是消費觀念的轉變和日趨成熟,消費能力的提高,使每一個消費者都有了獨立的消費意識,對消費市場不再盲從,具有獨立享受生活的能力。現代人除了一般日常的消費外,更多地追求“旅游消費”、“休閑消費”、“保健消費”、“禮品消費”等。人們在食品上更加講究質量、情趣和品位,在吃的同時,又能得到一種精神享受。對于購買食品而言,不僅僅是注重食物本身,還會注意食品包裝設計。
另外,大量的國外食品的引進,豐富了國內市場,同時也給我們食品包裝設計師提出了新的課題,那就是要更加重視食品包裝設計,使商品結構更加合理,使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便。
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